Tuli tehtyä kummitytön kastejuhlaan tarjottavat. Kiitosta saivat ja ihmetystä, että yksinkö olet ne tehnyt ja aivan itse. Kyllä, tottakai, vanha ammatti kunniaan välillä.

 

Tässä kalavoileipäkakku n.30 hengelle.

Sisällä oli tuorejuustoa, tonnikalaa, savupallasta ja smetanaa hieman.

701955.jpg

Ja tässä lihakakku samaiselle määrälle.

Sisällä oli tuorejuustoa(pippuri ja aurinkotomaatti), paahtopaistia, kinkkukuutioita, maustekurkkua ja smetanaa hieman myös.

701954.jpg

Sitten myös täytekakku, jossa koristeena elävät ruusut ja marengista tekemäni tossut. Tossut taisivat olla neljännet tai viidennet yritelmät...

kakun sisällä oli oma tekemää raparperihilloa, mascarponevaahtoa ja äitini bravuuria mustaherukkahyytelöä. Päälle vispikerma-rahkaseos.

701943.jpg

701944.jpg

Ja lähikuva tossuista. Tossujen nauhat on satiini/silkkinauhaa.

701948.jpg

Muuta tarjottavaa oli tiikerikahvikakku, fetapasteijoita, suklaahyydyke ja kauralastuja, nam nam...Ja juomana oli kahvin, teen ja mehun lisäksi meidän perheen ns. salaista boolia. =) Sekin niin ÄLYHYVÄÄ!!! Kaikki oli todella hyviä ja olen nyt taas ylpeä tuosta minun toisesta ammatista vaikka lauantaina noin 12.30 meinasi tulla paniikki...hih...