Huonosti nukutun yön jälkeen olikin sitten aivan mahtavaa alkaa vääntämään kakkua loppuun aamulla puoli seitsemän. Niin yöeskarihan oli muuten menestys mutta se nukkuminen...Ja kakun koristeleminen todella "virkeänä".

Mutta mutta...Kakun välissä mansikkahilloa ja mascarpone-massaa(liekö kirjoitetaan näin mutta kun ohjeeni lainassa..). Kostutus ananasmehulla. Päällä vaaleanpunaiseksi värjättyä kermavaahtoa, marenkikukat ja vihreää sokerigeeliä.

Ja kyllä ne kehuivat kakkua, joten ei kai se NIIN pilalle mennyt kuin luulin. Äitini sanoja lainaten: "Hyvä aineet, hyvä lopputulos ja maku, oli ulkonäkö sitten minkälainen.

582073.jpg